המוצרים שלנו

אז מאיפה הכל התחיל ולמה צנצנת העוגיות?

את ההחלטות הכי חשובות שלי אני מקבלת לפנות בוקר..

על האהבה שלי לאפיה כבר סיפרתי בבלוג שלי, זה תמיד היה בדמי. לפני כמה שנים, בעודי מתלבטת, כן לפתוח עסק, או לא לפתוח עסק (כי יש המון שיקולים של בעד ונגד), ראיתי סרט מתוק ומעורר השראה בשם "צנצנת העוגיות". סיימתי לראות אותו בסביבות 2.00 לפנות בוקר ואז כבר נפלה בידי ההחלטה. שם לעסק יש, עכשיו נשאר רק להתחיל..

אז התחילה התלבטות נוספת, רגע, אם קוראים לי צנצנת העוגיות, המשמעות היא שאני צריכה לעבוד רק בנישה של העוגיות? ומה עם לחמי המחמצת, משהו בי אמר שנושא הלחמים נדרש כאן אצלנו באזור, כי אנשים מחפשים את הלחם הפשוט לכאורה אבל בריא ואיכותי ומכיוון שאני מנסה כל חיי לחשוב מחוץ לקופסא, החלטתי כי השם יהיה צנצנת העוגיות עם שתי נישות מרכזיות – לחמי מחמצת ועוגיות ומוצרים ללא סוכר.

אז, כבר כמה שנים שאני לא נעלבת כשאומרים לי "הנה הצנצנת" ומתרגשת מכל הודעה שאתם כותבים לי שמתחילה ב- אני רוצה לאכול בריא…

אז מה יש בצנצנת?

לחם מחמצת כוסמין מלא לחמי מחמצת באפיה מסורתית

פוגאסים מאפים ממחמצת

שועלי שוקולד מוצרים ללא סוכר. מוזמנים לקרוא 🙂